Yaşam Tarihi çarşıda 90 yıllık tarifle 60 çeşit turşu kuruluyor Karabük’ten İstanbul’a göç eden Mehmet Özcan, 1935’te Kadıköy’de turşucu dükkanında çalışmaya başladı. Ustasının ayrılmasının ardından dükkanı devralan Özcan, 20 yıl bu işletmeyi çalıştırdıktan…
Ekonomi Bilecik’in köyünde üretilen “hardal tohumlu turşu” ile ihracata hazırlanıyorlar Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümünden 2012’de mezun olan İngilizce, Farsça, Özbekçe ve Hintçe yeminli tercümanlık yapan Omid ile uzun yıllar…