Yaşam Tarihi çarşıda 90 yıllık tarifle 60 çeşit turşu kuruluyor Karabük’ten İstanbul’a göç eden Mehmet Özcan, 1935’te Kadıköy’de turşucu dükkanında çalışmaya başladı. Ustasının ayrılmasının ardından dükkanı devralan Özcan, 20 yıl bu işletmeyi çalıştırdıktan…